8th♥noanoaスパイスイベント
noanoa @noanoa_spice さんから明日のメニューが届きましたー
先日機会が有りまして、それぞれのレシピを拝見させて頂きましたが1品につきこりゃまたまったく多くの材料が使用されており、それらが複数品集まりあのハーモニーを生んでいるんだということが改めてわかりました
毎度食させて頂くたびに『うまいっ!!😋』を連発している我を恥じました💦
というわけで←
以下noanoaさんからのお知らせです
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「とろとろ煮込んだ牛スジダルカレー」
4月のメインは、「え、コレって牛すじなの?」なトロトロ美味しいお肉と季節野菜ズッキーニの煮込みカレー。
4種のインドのお豆も入れた豪華なダルカレーでもあります。彩りのためにパプリカと枝豆ものせて、お野菜たっぷり。
ぜひそれぞれのお豆の食感もお楽しみください。
メインが豪華なので、脇はさっぱり系でおさえております。
・菜の花の葉のマシヤル(菜の花の葉炒め)
・青パパイヤのオーレン(ココナッツ入り炒め)
・マサラアンダー(卵のスバイス和え)
・ライムと柑橘のアチャール(ちょいピリ辛)
・トマトのアチャール
・ラーエター(スパイスとリンゴ入りヨーグルト)
・スープ(レタスと白ネギのココナッツミルク風味)
・アッパラム(インドの豆のおせんべい)
・ライス(日本米とインドのバスマティ米のミックス)
・パクチーの花(ノアノアスパイス庭から)
単品で食べてもよし。2品を混ぜてもよし。辛いな、と思ったらラーエターで口休め。
お豆の煎餅は、最初にご飯とカレーにパリパリかけてもよし。
最後は、ちょっとずつ「全部混ぜて」食べてみてくださいね→違う味が出現しますの至福❤️
今月もノアノアスパイスで、体も心もホットにホッとできますように❤️
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🍛店内 noanoaプレート 税込1870円
🥡持帰 noanoaプレート 税込1836円
🔹お席とnoanoaプレートセットでのご予約は11:30〜12:00までにご来店いただける方のみとなりますが、それ以降のお時間のnoanoaプレートのみのご予約も承ります!
🔹プレート取り置きご希望のお客様は、本日も我々夜23時位までは仕込みの為店におりますのでお電話くださいませー📞✨
⚠️ドリンクサービス適用外です
⚠️明日は星星峡自家製キーマカレーのご提供はお休みです
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