15TH noanoaスパイスカレーイベント

noanoaさんより今年初の【noanoaスパイス🫚イベント】のメニューが届きました✨✨

の前に← ∈(､-､)∋まずはお知らせです

↓↓↓

お天気のことなのですが

イベント日の16時の東京は雨予報なのですがnoanoaさんがお住まいの山中湖は雨and雪☃️予報

といっても明日の夜からあさっての朝まで積雪は２、３センチと出ているそうなので、きっと雨に変わるはず←

富士五湖道路が閉鎖にならない限りはnoanoaさんは車を飛ばしてくださいます。

ただ、お天気の事ですので17日(月)が晴れ☀️マークなのにそれなのに16日（日）が雪がしんしんと降ってしまった場合はイベント中止となってしまいます。

ご心配をおかけし申し訳ございませんが万が一の中止の時のみ当日朝の営業開始前の時間にインスタにてご報告させて頂きます。

当日営業前に中止のインスタ

投稿がなければそのまま開催となります。

何卒よろしくお願いします🙇

さて、ここからはnoanoaさんからのメニューのご紹介です

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3月のノアノアランチプレート

✿春の身体をととのえるプレート

三寒四温のころ、ただでさえ自律神経が乱れがちなのに花粉やらなんやらでバランスが崩れがちですね

そんな時は、まずは胃腸を整えておくことが大切です

旬の野菜に豆類と合わせることで美味しい春のスパイス料理メニューをご用意いたしました

・鶏とレンコンのふわふわボールカレー
トマトベースのしゃばしゃばスープカレーに浮かぶふわふわなレンコンと鶏のボール

・キチュリー(インドのお粥)
シンプルに日本米とムング豆にギーとスパイスを入れたお粥

・ほうれん草のクートゥ
ほうれん草とムング豆をココナッツ風味で煮込みました

・キャベツのポリヤル
キャベツと豆も入った炒めもの

・長芋と菜の花のサブジ　
この季節ならではの組み合わせの野菜炒め

・かぶとはっさくのアチャール
かぶの甘さとはっさくの甘いけれど苦味もおいしいお漬物

・ラーエター
辛味を感じたときは、こちらを口休めにどうぞ

・パパド(ハーフ)
パリパリと先に割ってかけるなり、食後にかじるなり

＊スープカレーのため、いつものスープはつきません

＊忍野高原野菜は6月までお休みです(できる限り山梨野菜使用)

＊余力があれば。。。ミニデザートがつくかも?😉

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🤡久しぶりなので無事開催出来ますように✨✨

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#頑張れ山中湖周辺