『Le Petit Normand』




そのまま食べても、

定番のクリームチーズを入れても、

好きなアイスを挟んでも、

ラムレーズンで粋に食しても、

キャラメルソースを塗っても、

この可愛らしい柄を無視してケーキの下地の生地に使っても…

オールマイティです🤡

フランスノルマンディの地産バターやミルク、小麦粉を使用して作られています。

サクサクとした食感と香ばしいバターの風味で、箱の中身は4枚ずつの個包装になっているので便利です。

⁡1枚あたり約42㌍ 

⁡原産国:フランス

⁡1000年以上前に建設された修道院があることで知られるフランス・ノルマンディの小さな村、Lonlay l’Abbaye(ロンレイアベイ)で1964年に誕生したサブレブランド。

世界遺産 モン・サン・ミッシェルで有名な、フランス有数の酪農地帯としても知られるノルマンディの地域で採れるバターやミルク、小麦粉を使用することにこだわり、独自のテイストを創り出しています。

また、卵はアニマルウェルフェアの観点からケージフリーの卵のみを使用しています。

アベイ社は、フランス政府が傑出した伝統工芸を伝承・推進する優秀な企業に対してのみ発行される、ものづくりへの確かな証明である無形文化財企業(EPV)としても認定されています。

パッケージには普通その商品の説明や内容の素晴らしさへの強調が書かれていたりしますが、このノルマンディクッキーのパッケージには地元食材へのこだわりや労働環境や地元を含む労働仲間との協力によって商品が作られていることも書かれています。⁡