ヴァ

クリスマスタルトとクリスマスクレープが終了し、本日から登場のデザート

『パヴロヴァ』です

菓子名はロシア🇷🇺のバレエ🩰ダンサー、アンナ・パヴロワさん由来とされています✨

☝️サクサクと口溶けのよいココアメレンゲは大きめでサクサク

☝️甘さ控えめのホイップ生クリームは体内の水分のように全体を滑らかに

☝️一見地味な見た目ではありますが切らぬと見えぬ中断には苺と苺ソースが全体の味を引き締めるために潜んでおります

☝️上段にはローストした香ばしいナッツ🥜達がたっぷり入り、一噛みする毎にココ←に存在する意義を見出すことが出来るでしょう

わたくし、雑多ははじめ『え、(°᷄൧°᷅ )甘い！重い！ムカムカしない！？』と（酷笑）乗り気ではなかったのですが昨晩試食し、、、

デザートには小麦粉and卵必須💪のワタクシが『店主様、申し訳ありません！！( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )』と言ってもいいかなぁたまには、となるほど美味でしたఠ_ఠ

さらに申し上げれば食べ終わった後にあまりにも軽やかでairyで『なんだか損した気分になったぁ（´(ｪ)｀）』となるかもしれません←✨✨

見た目のボリュームとは違いまるで自分がアンナ・パヴロワさんのように軽く舞い上がれる🩰のではという錯覚に陥るほどサラッと召し上がれるローカロリー甘さ控えめのデザートです✨

珍しく動画も投稿🎥しましたー

↑ 今日入れて３日しかありませんが機会がございましたら是非ーー

ビスキュイティラミスもご提供しております✨　

🤡当店のティラミスは水分多めのスポンジタイプではなくビスキュイにチョイチョイッとエスプレッソを付けたタイプです